G7, ora è ufficiale: sarà lo chef Vincenzo Elia di “Tenuta Moreno” a preparare la cena di gala per il Castello Svevo. Una ventina gli invitati
Ora è ufficiale, sarà lo chef Vincenzo Elia di “Tenuta Moreno”, la struttura alberghiera situata nella campagna tra Mesagne e Latiano (dove lavora dal 2002) a preparare la cena di gala che il prossimo 13 giugno riunirà al Castello Svevo i grandi della Terra. Dopo aver svolto la sua attività a Roma e Londra, dove ha avuto modo di studiare e sperimentare, Elia (originario di San Vito dei Normanni) è tornato in Puglia creando emozionanti combinazioni attraverso prodotti a kilometro zero, eccellenza del nostro territorio. Un incarico davvero speciale questa volta. Gli ospiti, che saranno in tutto una ventina, avranno modo di assaggiare pietanze uniche con sapori che saranno speciali e strettamente “Made in Puglia”.